イサザのじゅんじゅん

材料

イサザ　　200ｇ　
ゴボウ　　　　　　　糸こんにゃく
ネギ　　　　　　　　 菊菜
豆腐　　　1/3丁
昆布だし
醤油・みりん・砂糖・酒

作り方：

1. イサザは洗いザルにあげる。
2. ゴボウはささがきし水に浸ける。ネギは５㎝くらいに切る。
3. 鍋にだし汁、調味料を入れゴボウを煮る。ほどよく煮て、ネギ・イサザをいれ味付けする
   好みで野菜類を入れる。

じゅんじゅんとは・・・
材料を順々に入れていくから？　
煮えてくると、じゅんじゅんと音がするから？　とか・・