郷土料理事業を振り返って・・・

＊中学校や高校と郷土料理実習

　　丁稚ようかんに挑戦　　　　　　　　　　　　　　　干し柿を使って柿なます

＊小学生との郷土料理実習

＊安曇川世代交流センター事業
「夏休みきらきらアカデミー」での宿泊体験でも郷土料理実習

＊小学校教師とPTA役員と泰山寺風花の丘での郷土料理実習

　　　先生方の研修会　　　　　　　鯖とネギのぬたに挑戦　　　　男性役員も真剣に包丁さばき